<

p style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下江西龙虾发货商标注册的问题，以及和正宗江西小龙虾的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 正宗江西小龙虾的做法
2. 小龙虾原产自哪里
3. 小龙虾是怎么来中国的

一、正宗江西小龙虾的做法

小龙虾500g、韩式年糕200g、黄瓜1根、蒜头适量、生姜适量、小葱适量、花椒适量、干辣椒1把、八角适量、生抽适量、老抽适量、郫县豆瓣酱20g、绿帝五古三香花生油50ml、蚝油适量、辣椒油适量、白胡椒粉适量、十三香粉适量、啤酒1瓶

1.将小龙虾刷洗干净，去虾线和虾头，留虾尾，生姜切片，葱切段，黄瓜洗净切块备用；

2.热锅下入绿帝五古三香花生油，又热放入花椒+干红辣椒+八角爆香，加入蒜头+姜片炒香，再加入1勺郫县豆瓣酱+葱段，炒出红油；

3.接着倒入小龙虾尾，翻炒至虾尾全都变红，倒入1罐啤酒+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+半勺老抽+少许白胡椒+十三香，大火煮开，煮上5分钟，加入少许辣椒油，转中火，再煮5分钟，加入年糕和黄瓜，煮至年糕软糯，大火收汁水即可。

二、小龙虾原产自哪里

小龙虾原产于美国路易斯安那州，属于腐蚀性动物，在二十世纪初期附着在货轮上进入我国境内，开始大量繁殖，现在是我国各大水域中常见的生物，小龙虾的外壳为红色，头部较大，腹部较短，养殖时要为其提供米糠、麦麸、鱼粉等食物。

三、小龙虾是怎么来中国的

1、这个小龙虾其实在8-90年代就开始在一些地方风靡，如北京的夜市麻小，湖北，湖南，江西，安徽等省份就有不少人开始在吃了。那时候小龙虾算不得上台面的东西，当时在我们湖北老家真正来客人别人是不会做这个菜招待客人的，因为这小龙虾是出名的脏，很多人认为不卫生，而且吃东西杂，如蚂蝗，螺蛳等都吃，还有传说这东西的鳃上副着吸血虫，大人都不让小孩吃。

2、至于这个小龙虾什么时候有的，据说是当年小日本在193x年为了净化中国当地水质带过来的，在日本学名叫蝲蛄虾。这个虾后来一些专家说净化水质是假的，并没有什么作用，但是从之前分布的省份来看，一些省份的人还真没见过，如我2000年前后和四川，贵州的朋友说我们当地夏天吃小龙虾喝啤酒他们都说龙虾是海边省份才有，我解释了半天说是淡水小龙虾，他们还是一脸懵逼。

3、不过这小龙虾对农业来说不是什么好东西，它喜欢在淤泥里打洞藏身，毕竟也是冬眠物种。一些龙村的土堤坝被这些龙虾打的千疮百孔，容易发生溃坝造成危害。而且这小龙虾生存能力很强，对生存环境的要求不高，没有明显天敌，在80-90年代吃的人少，所以当时比较泛滥。也因为这种虾臭水沟里都有，所以当地人更认为很脏，不能吃。但是小孩都贪吃么，那时候属于自己动手就能得到的美食。

4、80-90年代最早跟大人手指头大小的虾也不过2-3块一斤，巴掌大的5块左右。小孩吊龙虾不仅自己饱口福，还可以拿去卖，那时候大家都盼暑假，没什么零花钱，吊龙虾是有限的学生创富活动。现在吃可不那么便宜了，价格是猪肉价的2倍，一般24-30左右一斤，还不大，大的要30-40，滥捕过后现在还要通过养殖来满足市场需求。这个当年由70-80后开始吃起来的小零食，现在已经进入了大众家庭，饭店酒楼，甚至成为一些城市的招牌美食。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。